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Les producteurs de volaille pour une hausse du prix d’achat de la distribution

poulet-sans-plume.jpgLes producteurs de volailles refusent de se faire plumer. Vendredi, ils ont demandé que la grande distribution accepte une augmentation de 15% des prix de leurs produits. Leurs arguments : répercuter à leur niveau la flambée actuelle des matières premières agricoles. Des « doléances » transmises alors que débutent les négociations commerciales avec les enseignes pour la fixation des tarifs pour 2011.

Pour appuyer ses revendications, Christian Marinov, directeur de la Confédération française de l’aviculture (CFA) tient à rappeler que depuis fin juin le coût de l’alimentation animale a progressé d’environ 20%. Principaux facteurs aboutissant à une telle situation : la hausse des prix du blé et du soja. Mr Marinov précise par ailleurs que l’alimentation représente entre 65 et 70% des coûts de production d’une volaille. De ce fait, le coût pour produire un poulet a augmenté d’environ 15% pour les éleveurs.

“Depuis plusieurs semaines”, les producteurs ont engagé des “actions” auprès des enseignes de la grande distribution “pour les informer de la nécessité de prendre en compte les augmentations des coûts de l’alimentation animale mais également des autres charges de production”, a par ailleurs indiqué la CFA dans un communiqué. “Les éleveurs exigent maintenant, dans les plus brefs délais, que leurs demandes de revalorisation soient bien prises en compte”, martèle désormais la Confédération.

Mi-septembre déjà, la Confédération avait indiqué les producteurs demandaient aux entreprises d’abattage et de transformation « qu’elles revalorisent les rémunérations et les prix à la production et qu’elles répercutent sur leurs acheteurs les évolutions des coûts de production ». Ajoutant : « nous ne souhaiterions pas que se reproduise dans nos filières les débordements que d’autres secteurs de production ont dû mettre en

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20 commentaires

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